Uma das modalidades de ensino oferecidas no C.E.P./APAE é a Educação de Jovens e Adultos – EJA, modalidade de ensino criada pelo Governo Federal que perpassa todos os níveis da Educação Básica do país, destinada aos jovens, adultos e idosos que não tiveram acesso à educação na idade apropriada, permitindo que o aluno retome os estudos.
Atualmente a Instituição conta com três turmas da EJA no período matutino e quatro turmas no período vespertino, contemplando cerca de 62 estudantes. São trabalhados os componentes curriculares de Língua Portuguesa, Matemática, História, Geografia, Arte, Informática e Ciências. A Instituição também oferece aos atendidos aulas de música, natação e hidroginástica, fisioterapia, atendimento psicológico e assistencial.
Dentre os projetos desenvolvidos com os estudantes estão o cultivo da horta e pomar – Projeto Cultivar e Colher. O projeto da horta existe desde os tempos mais remotos, porém, recentemente o espaço foi ampliado e melhorado, trazendo maior produtividade e conforto no plantio, manuseio e manutenção das hortaliças. São nove canteiros suspensos e cobertos por sombrite, onde são cultivados, alface, cebolinha, salsa, pimentas, hortelã, capim cidreira, entre outros. O que é produzido na horta enriquece o cardápio do delicioso almoço que é servido todos os dias aos estudantes do período matutino.
Já o pomar, por ser um projeto de implantação recente, ainda está em formação, já foram plantadas diversas espécies frutíferas, tais como manga, acerola, laranja, jabuticaba, abacate, caju, goiaba, mexerica, banana, jaca, limão, brevemente, coco da bahia.
Reportagem: Professora Sandra de Freitas Ignácio Carvalho.
